¿De qué material están hechos los utensilios para hornear del horno?

Con la mejora de la calidad de vida, existen diversas formas de cocinar. Muchos amigos compran hornos para poder preparar comida libremente en casa, pero algunas personas descubren que sus hornos se fabrican siguiendo los pasos correspondientes. La comida no es la misma que en el tutorial. Entre ellos, los los utensilios para hornear son un factor determinante clave. A continuación, Suan Houseware factory le presentará cómo elegir los utensilios para hornear del horno.

1. El material del molde para hornear

Para que el horno funcione mejor, los utensilios para hornear deben elegir un material con un buen efecto de transferencia de calor, entre los cuales el metal es definitivamente una opción necesaria. Los metales tienen excelentes propiedades de transferencia de calor y son resistentes a la corrosión. Como muchos limpiadores, algunos materiales se corroerán. Entre los materiales metálicos, los moldes para hornear de acero inoxidable son los más utilizados, ya que heredan perfectamente un excelente rendimiento de transferencia de calor, alta resistencia a la corrosión, no se oxidan fácilmente y tienen una alta seguridad.

El segundo material es esmalte. La placa de esmalte más común en realidad utiliza esmalte como material auxiliar y rocía polvo de esmalte sobre la superficie del metal para formar una película. El polvo de esmalte se combina con una placa laminada en frío, no con acero inoxidable. Aunque el acero inoxidable puede prevenir la oxidación, provocará una explosión de la porcelana. Además, la bandeja para hornear esmaltada no se puede golpear, lo que dañará la superficie del esmalte y afectará el uso posterior.

El tercer material es relativamente raro y es la cerámica. La cerámica combina bien con el acero inoxidable para evitar la corrosión y el óxido, y también es fácil de limpiar. Sin embargo, el costo de los materiales cerámicos es alto, por lo que la mayoría de los hornos no eligen materiales cerámicos.

2. la vida útil de los utensilios para hornear

La fábrica de Suan Houseware verificó la información de Internet, utilizó el horno de vapor como herramienta de prueba y utilizó la placa de esmalte y la placa de acero inoxidable al mismo tiempo. Debido a que el horno de vapor se probará con vapor de agua, aceite y sal al mismo tiempo, después de la prueba, se descubre que la placa de acero inoxidable es más duradera que la placa de esmalte, por lo que el editor recomienda personalmente elegir la placa de acero inoxidable.

Aunque la placa de acero inoxidable se volverá amarilla después de su uso, un poco de decoloración no es un gran problema en comparación con la corta vida útil del esmalte, que no es resistente a la corrosión y se oxida fácilmente. Después de todo, el horno se compró para un uso prolongado. Para mayor longevidad, es mejor utilizar una bandeja para hornear de acero inoxidable o un utensilio para hornear de silicona .