¿Cuáles son los tipos de tazas de café y cómo elegir una taza de café adecuada?

Para disfrutar de una taza de café rico y fragante, además de granos de café de alta calidad y el método de preparación correcto, también es muy importante elegir una taza de café adecuada . Por lo general, para conservar el rico aroma del café y reducir la evaporación, la taza de café debe elegir una boca más estrecha y un cuerpo más grueso. Esto es exactamente lo contrario de la boca más ancha de la taza de té negro y la alta transmitancia de luz.

Tipos de tazas de café

Las tazas de café generalmente incluyen tazas de cerámica, tazas de porcelana, tazas de café de acero inoxidable y tazas de café de papel. La cerámica es sencilla y la porcelana redonda. Sirva un café masculino, fuerte y de tueste oscuro en una rica taza de terracota para disfrutar de una bebida sensual.

Sin embargo, si quieres interpretar el café delicado y meloso, es mejor la taza de porcelana. En comparación con la cerámica común, el proceso de cocción único y el contenido de polvo de hueso hacen que la porcelana sea más blanca, delicada, transparente y liviana. El cuerpo de la taza está equipado con algunos patrones para hacer que la la taza de café tenga una apariencia hermosa. La porcelana china tiene un alto aislamiento térmico y la temperatura del café en la taza disminuye lentamente, lo que puede mantener mejor la temperatura del café.

En general, las tazas de cerámica son más adecuadas para cafés tostados oscuros y ricos, mientras que las tazas de porcelana son adecuadas para cafés más claros.

Cabe señalar que los componentes materiales de las tazas de café no deben reaccionar químicamente con el café, por lo que no se pueden utilizar materiales metálicos activos para fabricar tazas de café.

Tonos de taza de café

El líquido del café es de color ámbar y muy claro. Para mostrar las características del café, lo mejor es elegir una taza de café con el interior blanco. Muchas tazas de café no tienen esto en cuenta a la hora de fabricarlas y persiguen ciegamente la belleza. Pintan varios colores dentro de la taza de café e incluso representan patrones finos y complejos, lo que a menudo hace que sea difícil distinguir la calidad del café preparado del color del café.

La forma y tamaño de la taza de café

Las tazas de café pequeñas con una capacidad inferior a 100 ml se utilizan principalmente para contener café de origen único fuerte y caliente. Por ejemplo, Espersso, que sólo pesa unos 50 ml, se puede beber casi de un sorbo, pero la fragancia persistente y la temperatura que parece estar siempre cálida son lo mejor. Puede calentar el ánimo y el estómago de las personas.

Cuando tomes café con una alta proporción de leche, como el café con leche y el café con leche francés, utiliza una taza de unos 300 ml sin portavasos. Gusto. Para capuchino con espuma de leche, utilice un vaso ancho para obtener una espuma rica y hermosa.

En cuanto a preferencias personales, además del aspecto de la copa, también es necesario cogerla para ver si va bien. El peso de la copa debe ser más liviano, porque la copa más liviana tiene una textura más densa, lo que significa que las partículas de materia prima de la copa son finas, y la superficie de la copa hecha es apretada y los poros son pequeños, lo que no es fácil para el báscula de café para que se adhiera a la superficie de la taza.

Por supuesto, para preparar un hermoso y elegante café, también se utilizan varias copas de vidrio, jarras de cerveza, etc. Estas tazas no cuentan como tazas de café tradicionales.