Utensilios de cocina de silicona, una nueva opción ecológica para la cocina y el hogar

En China, es posible que la gente no tenga mucho contacto o comprensión de la industria de la silicona y sus productos, pero, de hecho, la industria mundial de la silicona tiene una larga historia de desarrollo. Desde la invención de los tubos de silicona en el siglo XVIII, que marcó el comienzo del desarrollo de la industria de la silicona, la industria de la silicona ha estado en auge.

En comparación con países extranjeros, la industria del gel de sílice de China comenzó relativamente tarde, pero debido al enorme tiempo de consumo y al mercado de suministro de materias primas de China, China se ha convertido en el principal mercado de producción de gel de sílice del mundo. Los datos de seguimiento del mercado publicados por Global Market Insights muestran que el tamaño del mercado mundial de silicona orgánica fue de 15.300 millones de dólares en 2016. En 2019, el tamaño del mercado mundial de silicona orgánica aumentó a 18.500 millones de dólares, con una tasa de crecimiento compuesta anual promedio del 6,5%.

En este contexto, los productos de silicona han entrado silenciosamente en nuestra vida familiar diaria. Creo que muchas personas notarán al ver videos cortos sobre cómo hornear alimentos que las espátulas para hornear, los cepillos para aceite, etc. utilizados por muchos blogueros creativos de alimentos ya no son productos tradicionales de plástico, madera o metal, sino que son reemplazados por utensilios de cocina de silicona. Son empresas y marcas que se centran en la investigación, el desarrollo y la producción de productos de silicona cuando hay personas que los necesitan. Por ejemplo, Suan Houseware se especializa en la investigación y desarrollo de productos de silicona. Entre sus productos se incluyen muchas pinzas y espátulas de silicona, moldes de silicona para tartas y otros utensilios de cocina, e incluso vasos plegables de silicona, tapetes de silicona para pintar...

¿Por qué los blogueros y marcas de comida abandonan los productos materiales tradicionales y eligen utensilios de cocina de silicona cuando se trata de elegir materiales para utensilios de cocina? Existen aproximadamente los siguientes tres puntos.

Derivado de la naturaleza, el material es respetuoso con el medio ambiente.

Para que sean livianos y económicos, muchos utensilios de cocina están hechos más o menos de plástico. Sin embargo, la contaminación blanca provocada por los plásticos ha causado graves daños a la calidad del agua, el suelo, los recursos y el medio ambiente. Con la innovación continua del sistema de civilización ecológica, el desarrollo verde se ha convertido en un consenso social. El gel de sílice es un material ecológico y respetuoso con el medio ambiente. Su componente principal es la sílice, que es común en la naturaleza y no causa daño ni carga al medio ambiente ni al cuerpo humano.

Propiedades materiales, protección de la salud

Los consumidores que han utilizado utensilios de cocina de plástico deben saber que la mayoría de los productos de plástico pueden contener agua hirviendo, pero nunca deben usarse para freír. Incluso para los plásticos de mejor calidad, la mayor resistencia a la temperatura máxima es de alrededor de 120°C, y la temperatura de fritura generalmente puede alcanzar alrededor de 200°C.

La silicona es flexible y tiene una gran ventaja en estabilidad térmica (rango de resistencia a temperaturas -40 ℃ ~ 230 ℃). Incluso después de ser horneadas y quemadas con una llama abierta de alta temperatura, las sustancias descompuestas son humo y polvo blanco no tóxicos e inodoros. Esta característica hace que la silicona sea mucho más segura y estable que los materiales plásticos de calidad alimentaria, lo que la hace más segura en aplicaciones de utensilios de cocina.

Antibacteriano y antifúngico, fácil de limpiar

Además del plástico, el metal también es un material común en los utensilios de cocina tradicionales. Sin embargo, debido a que el metal tiene una alta conductividad térmica y puede provocar quemaduras fácilmente, los productos de madera también desempeñan un papel extremadamente importante entre los materiales tradicionales. Sin embargo, los productos de madera también tienen un punto doloroso fatal, es decir, después de estar en remojo durante mucho tiempo o en un ambiente o estación húmedos, el moho puede crecer fácilmente, lo que representa un mayor peligro para la seguridad del cuerpo.

La silicona se beneficia de la estructura microporosa de las macromoléculas y es insoluble en agua o cualquier disolvente. Es un material de adsorción altamente activo. El gel de sílice se utiliza a menudo como adsorbente o desecante en aplicaciones prácticas. Por lo tanto, los utensilios de cocina de silicona no pueden ser absorbidos por el líquido después de su uso y pueden secarse al aire inmediatamente, lo que hace que sea menos probable que se genere moho. No se corroe fácilmente con el aceite, la sal y el vinagre en ambientes de cocina con altos niveles de grasa, sal y vinagre.

En resumen, en comparación con los utensilios de cocina fabricados con materiales tradicionales, los utensilios de cocina de silicona tienen las características de una larga vida útil, buena estabilidad, no se corroen fácilmente, son resistentes a la temperatura y no son tóxicos. Más importante aún, no causará daños ni cargas al medio ambiente ni al cuerpo humano. Es una nueva opción para muebles de cocina y hogar para personas que prestan atención a la salud y la protección del medio ambiente.